ガンダムカフェのこだわりや美味しさを紹介！サンライズ小形Pが選んだ「ガンダムカフェ“究極の再現食”5選」実食レポート

ガンダム公式カフェ「ガンダムカフェ」では、「GUNDAM Café ありがとうproject」の1つ「めざせ全制覇！再現食祭」が好評開催中だ。

本イベントは、アニメ本編に登場した食事やMSの形状を再現したガンダムカフェ自慢の「再現食」の提供を中心に、さまざまなメニューが展開される企画。1月5日（水）からは“第2弾”としてさらにメニューが追加され、45種にも及ぶ再現食が提供中だ。

ガンダムインフォ編集部では、本イベントの魅力やこだわりを伝えるため、サンライズの小形尚弘プロデューサーにインタビューを実施。“究極の再現食”の中から小形Pが「食べてみたい」と思ったをものを5つ選んでもらった。インタビューではアニメ制作の舞台裏からガンダムカフェのメニューへのこだわりまで、知られざる裏話が数多く語られているので、まだ読んでいない人はぜひこちらも読んでみてほしい。

⇒ガンダム×料理の知られざる舞台裏を語る！サンライズ小形Pが食べてみたい、ガンダムカフェ“究極の再現食”5選

さて、こちらのインタビューで選んでもらった5つのメニューは、インタビュー実施時点ではまだ提供が始まっていなかったため、残念ながら実食レポートをお届けすることができなかった。そこで今回、ガンダムカフェの協力のもと、改めてガンダムインフォ編集部による実食レポートをお届け。ガンダムカフェのこだわりやその美味しさを紹介していく。

なお、ガンダムカフェ各店は1月30日（日）の営業をもって全店閉店してしまうことが決定。この機会を逃すと二度とこのメニューは食べられないかもしれないので、気になる人はこの機会をお見逃しなく。

それでは早速レポートをお届けしていこう。

■スレッガーのハンバーガー（『機動戦士ガンダム』より）
価格：1,540円（税込）

はじめにいただいたのは、『機動戦士ガンダム』より「スレッガーのハンバーガー」。
グルメバーガーのバンズを数多く手掛ける銘店「峰屋」に製造を依頼した特製のバンズはもっちり食感で、こんがり美しい焼き目が食欲をそそる。牛肉100%のハンバーグは厚みがありほんのり塩で味付け。ソースはからしマヨネーズベースで、それぞれの素材の味を生かしたバランスとなっている。
また、付け合わせのフライドポテトはハンバーガーを邪魔しないベーシックな味わい。もし塩が足りなければ、ケチャップを付けていただこう。
ガンダムカフェのスタッフによると、年末年始の営業でも非常に好評だったそう。ふっくらバンズをそのまま口いっぱいに頬張ってもよし、劇中のスレッガー・ロウのように押し潰して食べてもよし。思い思いの食べ方で楽しんでみよう。

■ダバオ空港・VIPルームにて～ハサウェイ～（『機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ』より）
価格：770円（税込）

次にいただいたのは、『機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ』より「ダバオ空港・VIPルームにて～ハサウェイ～」。
劇中でハサウェイ・ノアが注文したジンジャーエールが、パインジンジャーエールにアレンジされて登場。南国ダバオの雰囲気をパインで表現し、さっぱりな飲み味に仕上がっている。ハサウェイのように、グラスを傾けて一気に飲み干したくなる一杯だ。

■ダバオ・ホテルルームサービス（『機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ』より）
価格：1,430円（税込）

こちらも『閃光のハサウェイ』より「ダバオ・ホテルルームサービス」。
高級ホテルのルームサービスということもあり、高級感のある一皿で、メインディッシュの舌平目のソテーにはペイザンヌバターソースをトッピング。みずみずしいゆで野菜とポテトに加えて、パンがセットになっている。
劇中では骨を取りながら食べていたが、ガンダムカフェではきちんと骨が処理された状態で提供されるのでとても食べやすく、みずみずしい野菜はソテーと好相性。こちらにもソースをディップして食べても良いかもしれない。
しっかりと揚げられたじゃがいもは、ケネスにつまみ食いされてしまわないように注意しよう。

■ホワイトドール・パフェ　（『∀ガンダム』より）
価格：660円（税込）

デザートとして頂いたのは、『∀ガンダム』より「ホワイトドール・パフェ」。見た目で抜群のインパクトを誇る∀ガンダムの“髭”はトルティーヤで再現。粉砂糖がまぶされており、しっとり柔らかな食べごたえだ。添えられたフルーツは甘酸っぱく、バニラアイスや生クリーム、シリアルの美味しさをより引き立てている。
ガンダムカフェのスタッフによると、劇中で∀ガンダムが発掘されたことにちなんで「掘り進めながら食べられるメニュー」ということでパフェをチョイスしたそう。劇中のシーンを思い浮かべながら、楽しく“発掘”していこう。

■総帥の孤独（『機動戦士ガンダム 逆襲のシャア』より）
価格：660円（税込）

最後に選ばれたのが、『機動戦士ガンダム 逆襲のシャア』より「総帥の孤独」。バーボンウイスキー、もしくはヘーゼルナッツティー（ノンアルコール）とカシューナッツのセットで、

バーボンウイスキーはスモーキーな香りを、ヘーゼルナッツティーはほのかな甘さとナッツの香りを楽しむことができる一杯。どちらも一気に飲み干すのではなく、劇中のシャア・アズナブルのように、香りと余韻を楽しみながら物思いに耽るのにちょうどよい。
ただ、バーボンウイスキーのアルコール度数は決して低くないので、未成年者はもちろんお酒に弱い人は、無理せずノンアルコールのヘーゼルナッツティーを注文しよう。
カシューナッツは一度揚げ直してから提供されており、カラッと軽やかな食感。お酒のお供にもちょうどよい優しい味付けがされている。

このほか、ガンダムカフェTOKYOでは「GUNDAM Café ありがとうproject」として、これまでのガンダムカフェの歩みを振り返る記念展示を実施中。過去のメニューブックや各店の制服などが展示されているので、この機会にぜひチェックしてみよう。

このほか、「GUNDAM Café ありがとうproject」や「GUNDAM Café Precious Memories」のオリジナルグッズや限定アイテムも多数販売中。
店舗だけでなくGUNDAM Café Onlineでも好評販売中となっているので、お土産や記念にチェックしてみよう。

【開催期間】
2021年12月3日（金）～2022年1月30日（日）

【開催店舗】
・ガンダムカフェTOKYO
・お台場店
・福岡店
※店舗によりご提供メニューが異なります。

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